Roulés de dinde à la mozzarella ( cuits à la vapeur )

Une recette légère et hyper simple

6 escalopes de dinde
2 boules de mozza
Des épices au choix, la j'ai mis basilic.
Du sel, du poivre.
Du papier cuisson.

Prendre un escalope de dinde, y mettre un peu de mozza tranchée, rouler, maintenir avec un pique en bois. Saupoudrer d'épices, saler, poivrer.
Prendre un carré de papier cuisson, mettre le roulé au milieu, fermer le en papilottes.
Renouveler l'opération pour chaque escalope de dinder.
Mettre dans un cuit-vapeur 30 min.

Et c'est prêt.