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 Qui a des recettes avec un cuiseur vapeur??

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nanouncy
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MessageSujet: Qui a des recettes avec un cuiseur vapeur??   Lun 22 Déc - 13:23

je possède un cuiseur vapeur équivalent à celui là : http://www.delamaison.fr/cuiseur-vapeur-vitasaveur-3bols-900w-blanc-vc1002vitasav-p-27601.html

pour celles qui en ont un, avez vous un livre de recettes avec? Ca pourrait me donner des idées. Je l'utilise surtout pour le poisson, je trouve ça super rapide et pratique (pas besoin de fariner), aussi un peu pour les légumes quand c des ptites quantités. sinon pour la soupe, c cocotte minute.

et vous?
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Steph
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MessageSujet: Re: Qui a des recettes avec un cuiseur vapeur??   Lun 22 Déc - 13:55

moi j'ai un petit cuisseur vapeur 2 étages, kdo de la redoute qd j'ai parrainé ma belle soeur !

un petit "gadget" mais qui fonctionne encore TB !

je fais souvent cuire mes légumes, du poisson aussi (avec épices, herbes) mais c'est vrai que sinon je ne m'en sers pas plus.

ah si j'ai fait des crèmes à l'orange dedans.
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nanouncy
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MessageSujet: Re: Qui a des recettes avec un cuiseur vapeur??   Lun 22 Déc - 14:03

des crèmes à l'orange, ca m'interesse....
là je viens de faire cuire des brocolis, c quand même pratique quand t'as pas envie de sortir ta cocotte. Moi je trouve ça super pour le poisson mais je voulais changer un peu
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Steph
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MessageSujet: Re: Qui a des recettes avec un cuiseur vapeur??   Lun 22 Déc - 14:07

et c'est très tendance ! j'ai vu un reportage la semaine dernière à ce sujet.

la cocotte je m'en sers pour les soupes aussi ou pour les plats cuisinés.
les légumes sont désormais tout le temps cuits au cuit vapeur, sf les trop gros trucs car le mien est petit, par ex un chou fleur, obligée de sortir la cocotte.

pour la recette je l'avais pas mise sur mon blog car c'était pas super, qq modifs à faire j'avais trouvé mais pas mauvais qd mê.
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nanouncy
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MessageSujet: Re: Qui a des recettes avec un cuiseur vapeur??   Lun 22 Déc - 14:20

ok !
moi j'ai jamais essayé un chou fleur, j'ai 2 étages, je pense qu'en enlevant l'étage entre les 2, ca devrait passer.
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MessageSujet: Re: Qui a des recettes avec un cuiseur vapeur??   Lun 22 Déc - 16:18

Moi aussi, j'en ai un, mais je ne m'en suis jamais servi... il est encore dans le carton faute de place dans la cuisine !!! et cela fait au moins 2 ans.
Un jour viendra..
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Cecilia
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MessageSujet: Re: Qui a des recettes avec un cuiseur vapeur??   Mar 23 Déc - 15:03

J'en ai un 3 étages avec le panier pour cuire le riz, mais hormis le poisson, et les légumes je ne cuisine pas de " plats " dedans. Mais idée à explorer Wink
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MessageSujet: Re: Qui a des recettes avec un cuiseur vapeur??   Dim 28 Déc - 12:04

moi, j'en ai pas dsl...
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MessageSujet: Re: Qui a des recettes avec un cuiseur vapeur??   

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