Les Mam's du 02
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 Pain au lait hyper moelleux.

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Cecilia
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Cecilia


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Localisation : Entre Villers-Côterets et Château-Thierry dans un coin paumé.
Date d'inscription : 14/07/2008

Pain au lait hyper moelleux. Empty
MessageSujet: Pain au lait hyper moelleux.   Pain au lait hyper moelleux. EmptyMer 11 Mar - 15:13
Tiré du site amuses bouche.


Préparation de la pâte : 1h50 à la MAP

Cuisson 15min




Pour 8 pains au lait

Ingrédients :

-240ml de lait

-1 jaune d’œuf

-1CC de sel

-20g de sucre

-80g de beurre mou

-400g de farine

-1,5CC de levure déshydratée

Formez 8 petits pains que vous laisserez reposer 20 à 30min pour qu’ils doublent de volume.Badigeonnez de lait et passez au four 15min à 180°C (th.6)
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Pain au lait hyper moelleux.
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