Ma recette de brioche préférée

J'en ai essayé beaucoup, mais celle ci je l'adore !

http://chezhappyfamily.over-blog.com/article-19974643.html


je dois par contre refaire une photo avec mon nouvel appareil dès que l'aurais refaite une fois....

Merci m'dame je note

mdr c'est pas ma recette préférée !!!
j'atais en train de ranger et trier mes recettes de pains, ro la fille !

je pensais l'avoir mise sur le blog mais non, alors je vais vous en donner une bien meilleure encore !!!

Luckysteph a écrit:

mdr c'est pas ma recette préférée !!!
j'atais en train de ranger et trier mes recettes de pains, ro la fille !

je pensais l'avoir mise sur le blog mais non, alors je vais vous en donner une bien meilleure encore !!!

Quoi ????? rhoooooo je la veux moiiiiiiii hihi je comptais la faire pour mon chéri. Allez au boulot.

d'ici 30 min c'est bon ?

Luckysteph a écrit:

d'ici 30 min c'est bon ?

te presse pas, je rigole, je la ferai la prochaine fois, la ma map est lancée je teste une nouvelle recette d'escargots à la crème pâtissière et pépites de chocolat. On verra bien ce que ça donne.

non j'en ai pas pour longtemps !

Ingrédients : 450g de farine - 5g de sel - 50g de sucre en poudre - 50g de beurre - 120ml de lait - 2cc de levure de boulanger déshydratée - 3 oeufs - 40g de beurre fondu

Fouettez les œufs, ajoutez les au 120 ml de lait et mettez le mélange au fond de la cuve de la MAP. Recouvrir de la moitié de la farine, du sucre et du sel. Ajoutez le reste de la farine, la levure et le beurre coupez en petits morceaux. Lancer la MAP sur le programme pâte.

A la fin du programme faites retomber la pâte et formez des petites boules que l’on rangera dans le moule

Badigeonnez le dessus des boules avec le beurre fondu
Laissez lever environ 1h jusqu'à ce que la pâte ait doublée de volume.

Préchauffez le four à 180°C. Badigeonnez de lait et cuire 20/25 minutes environ
Démoulez, laissez refroidir

bientôt sur le blog !

Qu'est ce que vous cuisinez les filles, ca m'impressionne !

en tout cas, vous me donnez bien envie avec vos recettes... et surtout l'achat d'une MAP... vais j craquer??? Zhom va dire qu'on a déjà plein de trucs et pas trop de place dans la cuisine... ce qui n'est pas faux!

nanouncy a écrit:

Qu'est ce que vous cuisinez les filles, ca m'impressionne !

en tout cas, vous me donnez bien envie avec vos recettes... et surtout l'achat d'une MAP... vais j craquer??? Zhom va dire qu'on a déjà plein de trucs et pas trop de place dans la cuisine... ce qui n'est pas faux!

lol oui mais c'est un achat utile, en tout cas moi je la rentabilise bien.

recette faite, par contre je l'ai fait cuire dans la map, elle est jolie, je te dirai si elle est bonne demain

Cecilia a écrit:

recette faite, par contre je l'ai fait cuire dans la map, elle est jolie, je te dirai si elle est bonne demain

alors ??? moi à la MAP jms faite.

Luckysteph a écrit:

Cecilia a écrit:

recette faite, par contre je l'ai fait cuire dans la map, elle est jolie, je te dirai si elle est bonne demain

alors ??? moi à la MAP jms faite.

très bonne slurp slurp