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 Panier gourmand de Noël ???

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Cecilia
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MessageSujet: Panier gourmand de Noël ???   Sam 31 Oct - 15:41

J'ai envie de faire des paniers gourmands à offrir pour Noël, qu'aimeriez vous trouver dedans si on vous en offrait un ? (salé et sucré tout est possible)

Des idées en vrac que j'ai eu déjà dites moi si ça vous tenterait ou non :

pain d'épice
bâtonnets de chocolat aux agrumes confits
sucre aromatisée (violette, chocolat)
des petits gâteaux, mais lesquels je ne sais pas encore

Merci Wink
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Steph
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Sam 31 Oct - 15:43

je ne vais pas t'aider mais de tout ! j'adore découvrir et gouter des choses !
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Cecilia
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Sam 31 Oct - 15:46

Luckysteph a écrit:
je ne vais pas t'aider mais de tout ! j'adore découvrir et gouter des choses !

je sais que tu es une gourmande lol

Tiens j'ai pensé aussi à des sels aromatisés
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Cecilia
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Sam 31 Oct - 15:46

et des huiles parfumées lol
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Cecilia
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Sam 31 Oct - 16:16

magret de canard séché ??? maison bien sûr

j'ai trouvé aussi pommes séchées, truffes au chocolat, bon je ne vais plus savoir quoi choisir, mais je cherche encore Wink
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Steph
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Sam 31 Oct - 16:25

des chocolats qui sortent de l'ordinaire !
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Sam 31 Oct - 16:31

Luckysteph a écrit:
des chocolats qui sortent de l'ordinaire !

je suis entrain de regarder justement, j'ai trouvé aussi une tapenade de tomates séchées, arf je vais avoir envie de tout faire à cette allure
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Sam 31 Oct - 17:12

J'aime bien tes idées! Le magret de canard séché, ça m'a l'air pas mal geek Et les truffes MIAMM et tous les chocolats MIAMM MIAMM Tu me mets l'eau à la bouche Embarassed
Pour te donner d'autres idées, je dirais des fruits confits, des pâtes d'amande, pâtes de fruits.
Sinon, du fois gras (j'adore ça!), ya plein de façons de le préparer, avec ses accompagnements (sucrés et/ou salés). D'ailleurs, ya un pain d'épice qui va très bien pour accompagner le foie gras.
Après, ça dépend si tu veux mettre que des choses à manger ou aussi des choses à boire? Dans ce cas, tu peux ajouter un vin ou un mousseux par exmple, avec une petite liqueur pour faire un apéro sympa.
elephant
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Cecilia
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Sam 31 Oct - 17:15

Lulu : alors pour le foie gras j'y ai pensé, le seul problème c'est les pots pour le mettre dedans, en trouver c'est une sacré mission si je tombe dessus, j'en ferai, ça pas de souci, je vais prendre des cours avec ma mère pour ce qui se boit, on est peu dans la famille à boire de l'alcool, alors c'est pas vraiment le cadeau rêvé, mais merci pour tes suggestions baveuses
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Sam 31 Oct - 17:19

Cecilia a écrit:
Lulu : alors pour le foie gras j'y ai pensé, le seul problème c'est les pots pour le mettre dedans, en trouver c'est une sacré mission si je tombe dessus, j'en ferai, ça pas de souci, je vais prendre des cours avec ma mère pour ce qui se boit, on est peu dans la famille à boire de l'alcool, alors c'est pas vraiment le cadeau rêvé, mais merci pour tes suggestions baveuses
De rien Wink
Sinon, pour les cours, je trouve ça sympa! Tu en as vu chez Alice Délice, c'est ça? Parce que j'ai regardé l'autre jour sur leur site et ça m'avait l'air intéressant. Tu me diras ce que tu auras suivi comme cours, où et ce que tu en auras pensé?
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Cecilia
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Sam 31 Oct - 17:24

Lulu a écrit:
Cecilia a écrit:
Lulu : alors pour le foie gras j'y ai pensé, le seul problème c'est les pots pour le mettre dedans, en trouver c'est une sacré mission si je tombe dessus, j'en ferai, ça pas de souci, je vais prendre des cours avec ma mère pour ce qui se boit, on est peu dans la famille à boire de l'alcool, alors c'est pas vraiment le cadeau rêvé, mais merci pour tes suggestions baveuses
De rien Wink
Sinon, pour les cours, je trouve ça sympa! Tu en as vu chez Alice Délice, c'est ça? Parce que j'ai regardé l'autre jour sur leur site et ça m'avait l'air intéressant. Tu me diras ce que tu auras suivi comme cours, où et ce que tu en auras pensé?
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lol non je voulais dire que ma mère va m'apprendre à faire du foie gras lol
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Sam 31 Oct - 17:29

Cecilia a écrit:
Lulu a écrit:
Cecilia a écrit:
Lulu : alors pour le foie gras j'y ai pensé, le seul problème c'est les pots pour le mettre dedans, en trouver c'est une sacré mission si je tombe dessus, j'en ferai, ça pas de souci, je vais prendre des cours avec ma mère pour ce qui se boit, on est peu dans la famille à boire de l'alcool, alors c'est pas vraiment le cadeau rêvé, mais merci pour tes suggestions baveuses
De rien Wink
Sinon, pour les cours, je trouve ça sympa! Tu en as vu chez Alice Délice, c'est ça? Parce que j'ai regardé l'autre jour sur leur site et ça m'avait l'air intéressant. Tu me diras ce que tu auras suivi comme cours, où et ce que tu en auras pensé?
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lol non je voulais dire que ma mère va m'apprendre à faire du foie gras lol
Ah ok OOPS. Ma mère n'en fait pas alors je n'y ai pas pensé Embarassed lol!
En tous cas, tu pourras me dire quelle recette t'auras le plus plu et faire un 'tit cours de cuisine aux mam's intéressées Very Happy MOI JE VEUX BIEN!!!
elephant
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Sam 31 Oct - 17:32

Lulu a écrit:
Cecilia a écrit:
Lulu a écrit:
Cecilia a écrit:
Lulu : alors pour le foie gras j'y ai pensé, le seul problème c'est les pots pour le mettre dedans, en trouver c'est une sacré mission si je tombe dessus, j'en ferai, ça pas de souci, je vais prendre des cours avec ma mère pour ce qui se boit, on est peu dans la famille à boire de l'alcool, alors c'est pas vraiment le cadeau rêvé, mais merci pour tes suggestions baveuses
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Sinon, pour les cours, je trouve ça sympa! Tu en as vu chez Alice Délice, c'est ça? Parce que j'ai regardé l'autre jour sur leur site et ça m'avait l'air intéressant. Tu me diras ce que tu auras suivi comme cours, où et ce que tu en auras pensé?
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lol non je voulais dire que ma mère va m'apprendre à faire du foie gras lol
Ah ok OOPS. Ma mère n'en fait pas alors je n'y ai pas pensé Embarassed lol!
En tous cas, tu pourras me dire quelle recette t'auras le plus plu et faire un 'tit cours de cuisine aux mam's intéressées Very Happy MOI JE VEUX BIEN!!!
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elle le fait soit en conserve nature, ou avec du poivre de sechuan, trop bon, ou en terrine avec des pommes, rhaa j'en salive ça y est c'est malin tiens, cours de cuisine quand tu veux lol
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Sam 31 Oct - 17:37

Hummmmm !!! j'en ai déjà l'eau à la bouche !!

Bon, il y a déjà pas mal de choses, j'aurai dit aussi le fois gras ou des terrines maisons, avec des confits d'oignons ou de figue par exemple !!

geek geek geek
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Dim 1 Nov - 12:54

C'est une super idée en tout cas des paniers gourmands maison pour Noël. J'y penserai pour l'année prochaine Very Happy
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Dim 1 Nov - 16:38

une fois, j'avais mis de la confiture de pommes de terre... beaucoup ne connaissent pas et c'est très bon!
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Dim 1 Nov - 19:26

selly02 a écrit:
une fois, j'avais mis de la confiture de pommes de terre... beaucoup ne connaissent pas et c'est très bon!

tu fais ça comment ???
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Dim 1 Nov - 20:14

j'avais trouvé la recette sur le net, tu fais d'abord une purée avec vanille + badiane, puis on cuit avec sucre + épices + vanille... si tu veux, je te rechercherais le lien... si tu dis pas que c'est de la patate, personne ne trouve!! ça fait un peu une consistance de crême de marron
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Dim 1 Nov - 21:06

selly02 a écrit:
j'avais trouvé la recette sur le net, tu fais d'abord une purée avec vanille + badiane, puis on cuit avec sucre + épices + vanille... si tu veux, je te rechercherais le lien... si tu dis pas que c'est de la patate, personne ne trouve!! ça fait un peu une consistance de crême de marron

oui je veux bien merci
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Dim 1 Nov - 22:20

des macarons de toutes les couleurs ça peux égailler ton panier geek
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Dim 1 Nov - 22:21

fabaisne a écrit:
des macarons de toutes les couleurs ça peux égailler ton panier geek
ROh, honte à moi, j'avais oublié les macarons!!
C'est une super idée Fabienne!
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Dim 1 Nov - 22:57

Cecilia a écrit:
selly02 a écrit:
j'avais trouvé la recette sur le net, tu fais d'abord une purée avec vanille + badiane, puis on cuit avec sucre + épices + vanille... si tu veux, je te rechercherais le lien... si tu dis pas que c'est de la patate, personne ne trouve!! ça fait un peu une consistance de crême de marron

oui je veux bien merci

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/304181/1207201891/confiture_de_pomme_de_terre_aux_epices.shtml
la seule chose que je ne mets pas c'est la poudre d'anis... (parce que je n'aime pas l'anis... la badiane suffit!)
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Cecilia
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   Lun 2 Nov - 15:05

Les macarons c'est le domaine de ma mère, je n'en ai encore jamais fait, je vais prendre un cours chez elle lol!

Je vais regarder pour la confiture merci selly.
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MessageSujet: Re: Panier gourmand de Noël ???   

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