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 Brownie à la praline

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Cecilia
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Cecilia

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Date d'inscription : 14/07/2008

Brownie à la praline Empty
MessageSujet: Brownie à la praline   Brownie à la praline EmptyMer 11 Mar - 15:02

Juste parce que j'avais une plaque de praline à finir.

Mes deux amours ont adoré.

Recette marmiton.
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 200g de pralinoise

- 150g de beurre ramolli

- 150g de sucre en poudre

- 50g de farine

- 3 oeufs

Préparation :

Préchaffer le four à feu doux (150°C- thermostat 5).


Beurrer et sucrer un moule rectangle.

Faire fondre la pralinoise au bain-marie.

Battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


Ajouter les oeufs un par un et la farine en 3 fois (après chaque oeuf).

Ajouter la pralinoise fondue, bien mélanger l'ensemble.


Verser la préparation dans un moule, lisser à la spatule.

Laisser cuire 20 min environ : le gâteau doit être très moelleux. Ne
pas hésiter à le sortir même si le couteau ne ressort pas sec.


Laisser refroidir avant de démouler et de découper en carrés réguliers.
Brownie à la praline Espaceav-pictos


Remarque : je l'ai laissé un peu plus longtemps car il était vraiment pas cuit, genre 10 min de plus, mais c'est un gâteau à surveiller.
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