Lasagnes au tofu

Des courgettes en rondelles
Des tomates en quartiers
Du tofu en morceau
1 boîte de champignon

De la béchamel
Des plaques de lasagnes
Du gruyère

Mettre à cuire dans une sauteuse tous les légumes avec le tofu, attendre que les tomates soient fondantes.

Et alterner dans un plat des lasagnes, de la béchamel,la préparation aux légumes, du gruyère, ainsi de suite jusqu'en haut du plat, au four une trentaine de minutes.
Et slurp.