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 Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.

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Cecilia
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MessageSujet: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Mer 18 Fév - 18:54

Bref comme de toute façon c'est moi qui fait la cuisine c'est moi qui doit trouver les idées, et comme j'ai envie de changer de ce que je fais d'habitude, sauf pour le plat je crois que je vais faire des lasagnes, généralement ça plaît à tous les coups, mais j'ai envie d'innover pour l'apéro et le dessert, et je n'ai pour l'instant aucune idée de ce que je vais faire, sachant que je ne ferai pas d'entrée hum parce qu'entre l'apéro et les lasagnes il faut encore de la place pour le dessert, je crois que je vais tester les sablés au gorgonzola de Lucky mais zaprès mystère des idées ?????

ça me semble " léger " mais je sais pas ===> http://wonderkitchen.free.fr/Sale_page/verrine_poivron_guacamole.html

à vos plumes mesdames !!!
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MessageSujet: Re: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Mer 18 Fév - 20:37

moi, tu sais, j'ai pas trop d'idées... dsl!
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Cecilia
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MessageSujet: Re: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Mer 18 Fév - 20:51

selly02 a écrit:
moi, tu sais, j'ai pas trop d'idées... dsl!

lol quelle aide pas grave hihi je vais bien trouver Very Happy
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fabaisne
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MessageSujet: Re: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Mer 18 Fév - 21:51

des verrines de mousse de jambon avec de petites asperges pour la déco
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Steph
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MessageSujet: Re: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Mer 18 Fév - 23:07

j'allais aussi te proposer tes verrines. je pense les faires samedi prochain, on fait chili, je ferais une petite entrée avec ça et une mini tarte mexicaine.

sinon, faudrait rester dans le thème du soleil et de l'italie !
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fabaisne
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MessageSujet: Re: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Ven 20 Fév - 20:58

les grands esprits se rencontrent Very Happy
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MessageSujet: Re: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Ven 20 Fév - 21:12

oui mais je crois qu'on a un peu les mê gouts non ? hihi

alors cécilia, tu vas faire quoi de bon ?
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MessageSujet: Re: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Ven 20 Fév - 22:32

Alors je n'ai pas envie de refaire mes verrines, j'ai envie d'innover un peu lol.
J'ai trouvé une idée de bouchée jambon de pays/st morêt/roquette, et je cherche encore d'autres idées, oui j'aimerais bien rester dans le thème de l'italie, j'ai encore une semaine pour mettre ça au point.
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MessageSujet: Re: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Ven 20 Fév - 22:46

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MessageSujet: Re: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Sam 21 Fév - 16:11

Luckysteph a écrit:
tu trouveras pê ton bonheur ici :

http://www.saveurs-italiennes.com/-Les-entrees-.html

je vais regarder ça merci Wink
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MessageSujet: Re: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Sam 21 Fév - 19:52

Pas sûre que ça soit très italien lol mais j'aime bien l'idée j'ai trouvé une recette de mini-muffins tapenade/poivrons/mascarpone ça me tente bien.

Je cherche encore d'autres idées, vais fouiller dans mes bouquins de cuisine.
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MessageSujet: Re: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Lun 23 Fév - 21:11

Alors j'ai trouvé plusieurs idées pour l'apéro je vais demander à chéri de décider, et le dessert je vais faire deux tiramisu un tout chocolat j'ai trouvé une recette sur la popotte de manue, et un aux framboises.
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MessageSujet: Re: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Lun 23 Fév - 22:57

Cecilia a écrit:
Alors j'ai trouvé plusieurs idées pour l'apéro je vais demander à chéri de décider, et le dessert je vais faire deux tiramisu un tout chocolat j'ai trouvé une recette sur la popotte de manue, et un aux framboises.

ah je vais aller voir comment elle fait !
et celui aux framboises ?
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MessageSujet: Re: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Lun 23 Fév - 23:10

Cecilia a écrit:
le dessert je vais faire deux tiramisu un tout chocolat j'ai trouvé une recette sur la popotte de manue

Sad impossible pour moi, je ne pourrais jamais : les bisuits sont trempés dans du lait !!! Mad rien que d'y penser, beurk...

par contre, celui aux framboises.... tongue
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MessageSujet: Re: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Mer 25 Fév - 14:04

Alors Monsieur a décidé pour l'apéro : " fais un peu de tout si tu t'en sens le courage moi tout me plaît " oui monsieur est un peu gourmand, donc je vais faire de la variété en petites quantités :

Mini-muffins mascarpone poivrons pesto
Verrines guacamole- poivrons ( pas du tout italien mais moi ça me donne envie et puis c'est plus léger que le reste pas environ de reprendre 3 kilos en une journée )
Roulés de jambon de pays au fromage frais et roquette
Cannelés très italiens ( recette trouvée sur un blog avec parmesan/pignon/tomates séchées)
Sablés gorgonzola
Mini-pizza creverres/pesto

( quand je vous l'avais dit que Monsieur était gourmand je ne rigole pas au pire y en aura pour le soir de toute façon )

Lasagnes. Salade ( pour le côté diet ) pas de fromage déjà d'une y en assez dans le reste et c'est Messieurs n'en raffole pas plus que ça.

Et duo de tiramisu chocolat et tiramisu framboises ( non je n'ai pas encore regardé pour la recette je vais zieuter sur internet )

Voilaaaaaa ah oui et je vais faire du pain je vais regarder pour en avoir un qui reste un peu dans le thème.
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MessageSujet: Re: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Dim 1 Mar - 22:08

alors cécilia, ça c'est bien passé ? c'était ce we ?

samedi je vais faire une tartiflette, ce ne sera que ma 2° de l'hiver, j'ai envie d'en faire une dernière !


tu as fait quel tiramisu framboises pour finir ?
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MessageSujet: Re: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Lun 2 Mar - 13:04

super bien passé c'était très sympa et ils ont bien mangé, et à venir la recette des tiramisus slurp slurp
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MessageSujet: Re: Chéri a invité des collègues à lui à venir manger.   Lun 2 Mar - 20:24

j'ai cherché sur le net hier soir, je pense faire en verrines, avec des speculos non trempés, comme je fais avec mon tiramisu ananas/spritz
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