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 Soupe de nouilles au poulet ww 4.5 pp

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Cecilia
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Date d'inscription : 14/07/2008

MessageSujet: Soupe de nouilles au poulet ww 4.5 pp   Jeu 11 Aoû - 21:04

Une recette testée, pas de moi donc mais délicieuse




Ingrédients: la recette en intégralité pour 4 personnes soit 4.5 pts ww
4 morceaux de poulet, moi j'ai mis 3 blancs de poulet
3 CS d'huile
1 oignon émincé
2 gousses d'ail hachées
1 CS de gingembre frais râpé
quelques pistils de safran pur
sel
4 CS de lait de coco environ 60g
un peu de safran colorant
1/2 cc de curry
1 CS de sauce soja
1 et 3/4 de Litre d'eau
100g de nouilles
1 CS de persil haché

Préparation:
Dans une marmite sur feu doux, faire dorer les morceaux de poulet avec l'oignon, l'ail, les pistils de safran et le sel. Remuer constamment.
Ajouter le lait de coco, le safran colorant, le curry, et la sauce soja. Saupoudrer de sel et mouiller d'eau. Laisser cuire le tout pendant 25 miniutes.
Ajouter les nouilles, le persil et laisser bouillir 10 minutes. Servir chaud.

La photo n'est pas de moi je n'arrive pas à les héberger
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Soupe de nouilles au poulet ww 4.5 pp
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