1 poulet a couper ou bien une barquette de 6 cuisses ou haut de cuisse,
1 bière (heineken),
1 pomme et demie,
1 poignée de raison sec,
1 petit verre d'eau,
sel, poivre.
5-6 pomme de terre que vous faites précuire a l'eau, retirez les lorsque vous pouvez les piquer facilement a la surface mais pas au millieu.
placer le poulet dans un plat qui va au four
ajouter la bière
ajouter les pommes coupé en gros dés
le raisin sec
salé, poivré
mettre au four Th 200° jusqu'a se que le poulet soit bien doré, ensuite tourné les morceaux qu'il puisse doré en même temp ajoutez les pomme de terre précuite.
retourné les une dernière fois et ajouté le petit verre d'eau pour que sa fasse un bon jus !!
Bon ap !!