D'une simplicité :
5 oeufs
100g de beurre fondu
150g à 200g de sucre ( je n'aime pas trop le goût sucré donc je dose peu, la dose de la recette c'est 200 )
1 grand verre de jus de citron
1 pâte sablée
Faire précuire la pâte à blanc 10 min.
Mélanger le beurre fondu avec le sucre, ajouter le jus de citron, puis un à un les oeufs.
Verser sur la pâte enfouner 20 min ( vérifier ça dépend d'un four à l'autre quand elle est doré au dessus c'est bon.
Attendre qu'elle refroidisse pour la manger.